soffeboffe

Jag vaknade först av mig och Korbyn idag. Oftast sitter han redan och ser på tv när jag kommer upp vid sju, men idag låg han och sov. Han kom dock upp en liten stund senare men var sedan på väg i säng igen. Så jag fick lov att prata lite vett i ungen. Han ville nämligen inte gå till skolan idag för han var för trött. Men jag sa att han kan inte stanna hemma bara för att man är trött. Du får gå och lägga dig tidigare bara! Så det var bara att han gjorde sig klar för skolan. Jag ville då inte ha honom hemma idag! Men jag gav honom faktiskt möjligheten att gå och lägga sig i 30 min och sedan ta den senare bussen till skolan men det ville han inte så undrar hur trött han egentligen var.

Men han gjorde sig sedan i ordning och tog den tidiga bussen. Jag behövde inte väcka Jaxson på morgonen idag heller för han hoppade på bussen precis utanför huset. Sen gick jag tillbaka in, städade typ det mesta. Romilia ringde och kom sedan och lämnade över Kiara eftersom hon skulle fara och jobba hon en ny kund (hon städar) och kunde inte ta med sig Kiara då. Kiara hade ont i magen idag så hon fick vara med mig. Vid 9 väckte jag Jaxson och strax innan 10 åkte vi in till Wauiu Pa på nån musikgrej för Jaxson. Men han bara skrek hela tiden.

Efter det gick jag förbi affären och köpte några ingredienser till mina semor som jag tänkte bara idag. Det är ju ändå svensk fettisdag idag och det är ju viktigt att hålla på traditionerna! Behövde inte handla så mycket heller för vi hade det mesta hemma. Men lite mandlar, grädde och mjölk blev det. Sen åkte jag hem, la Jaxson i säng för han var riktigt trött och började på degen. Medan den jäste, städade jag lite och såg lite på Glee. Sen bakade jag ut dem och lät dem jäsa lite mer. Jag käkade lite och spelade lite spel med Kiara. Sen kom Romilia förbi och hämtade upp henne. Jag lovade att komma förbi med semlor senare ikväll. Det skulle bli alldeles för många för oss att äta själva!

Sen gräddade jag alla semlor. Men degen hade inte jäst som jag hoppats. Jag gillar inte att använda torrjäst, degen gör aldrig som jag vill. Men jag vägrade ge upp så bakade en ny sats. Den andra satsen blev bättre. När jag var i stort sett klar (bara grädda dem kvar) så väckte jag Jaxson han hade då sovit i nästan 4 timmar, klockan var typ 3. Jag hade värmt upp lite kycklig från igår som han åt. Sen fick han några av mina semlor-bullar, som han doppade i ketchup från kycklingen. Men han verkade älska dem tror han åt nästan 3 stycken!

Sen kom Korbyn hem och jag hjälpte han med läxorna. Sen kom Kylie hem och fixade middag. Idag blev det Tacos, med tacos-krydda och allt! ohh no! Men tror inte hon hade så mycket krydda i eller så var det inte samma som i sverige för det smakade helt ok. Efter middagen fixade jag i ordning semlor åt alla. Jag och kylie åt med min hemgjorda mandelsmassa i och Korbyn och Jaxson fick med sylt i. Men jaxson gillade inte sylten och grädden - han föredrog ketchup!?? Suck!

Efter det diskade jag undan lite och såg lite på Glee medan jag väntade på att Romilia och de skulle hinna käka sin middag innan jag gick över dit och fixade semlor åt dem med. Alla älskade mina semlor :) Men måste medge att de var goare än det ser ut!



Jag kan verkligen rekommendera att göra sin egen mandelmassa. Det är väldigt enkelt: Mixa sötmandel och florsocker 50/50 (Jag hade dock mer mandel än socker) och blanda i vatten tills massan får rätt konsistens.